Le troupeau ovin est constitué de 60 mères de race Limousine pure, Limousine croisée Thônes et Marthaud, Tarasconnaise, Noire du Velay. Les béliers sont de race Limousine, Thônes et Marthaud, Tarasconnaise. L’agnelage a lieu fin mars- début avril. Les agneaux sont sevrés vers 5 mois. Ils rejoignent alors le troupeau de « reports » et sont élevés jusqu’à 8-10 mois pour les plus précoces 15- 20 mois pour les doubles et retardataires.